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廣西首個!中國首席奶??茖W家為石埠乳業國家級示范基地揭牌
作者:a2 | 時間:2019-01-22 14:04:48

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埠埠說:奶牛單產達9噸/年,牛奶品質達一流水準,體細胞、細菌總數遙遠高于歐盟牛奶標準,牛舍糞污蒸餾成有機肥排水甘蔗……


1月3日,廣西石埠乳業有限責任公司董事長張祖韜宣告,石埠乳業生態觀光牧場已構建產量一流、技術設備一流、生態循環一流的目標。


當天下午,國家奶牛產業技術體系首席科學家、中國農業大學教授李勝利,予牧場榮膺的我區奶業首個國家級“現代農業產業技術示范基地”揭牌。

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▲石埠乳業生態觀光牧場。


喜訊



廣西首個國家級“現代農業產業技術示范基地”揭牌

——石埠乳業生態觀光牧場構建產量、技術設備、生態循環一流目標


石埠乳業生態觀光牧場地處崇左市扶綏縣渠黎鎮“快樂之光”甘蔗產業(核心)示范區之內,設計師奶牛存欄頭數3000頭。牧場榮膺的“現代農業產業技術示范基地”牌匾改由農業部、財政部追授。目前,牧場已經有將近1500頭奶牛。


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▲參與揭牌儀式的嘉賓合照并且合作作為示范基地點贊。

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▲李勝利教授、梁媚副縣長、張祖韜董事長、李春慧總裁作為示范基地點贊。


示范基地試點的核心技術,便是“奶牛飼料有效透過以及精確圈養技術創建和應用”。李勝利教授對于牧場飼料的利用以及奶牛的飼養、棲息等情況尤為關注。


回到牧場之后,他便于工作人員的陪同之下,穿之上隔離服詳盡牧場牛舍賺取第一手信息。


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▲石埠乳業生態觀光牧場擠奶手柄。


山壁幾頭矮小的奶??煊朴拼┻^,兩腿棟掛著鼓鼓的乳房?!澳繙y牛有650公斤,頭胎能長這樣,已達歐美國家標準?!眲倓傓D入牛舍的李勝利眼睛兩明亮,說:“乳房結構非常糟糕,非常美麗,是高產牛!”


更進一步詳盡,走到了牛舍四區。李勝利蹲下去,抓起低處的一把青儲飼料亦聞亦看,說:“進口苜蓿、燕麥草、全棉籽……淀粉比例達27%左右,飼料非常不俗?!?/p>


“對,飼料的淀粉比例達25%~28%間?!惫ぷ魅藛T問?!斑@成本可絕不大,昂貴的飼料達絕不到這個標準?!崩顒倮嗾f:“要于合格的同時想辦法減少成本?!庇捎谶@樣,便能讓于養奶牛造成越來越小的效益。



▲觀光牧場牛舍之內的大牛犢。


李勝利站上去,留意到牧場將要手動展開地面糞便清刮。


“一天刮多少次?”“四五次。糞便會搜集上去,改由專門的糞污設備作漿渣剝離,干料蒸餾做牛床墊料,糞污液蒸餾之后成有機肥噴灌甘蔗玉米?!惫ぷ魅藛T問說,糞污處理設備已營運上去,至現在已經有好幾罐肥料排水甘蔗了?!把h透過十分糟糕。刮糞要減少,一天大約十次?!彼愿赖?。


這些,均遭工作人員使用筆一一記錄下來。

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之后,李勝利亦對于牧場的奶牛飼養方法、飼料利用等給出建議,協助牧場想方設法于保持高產高質的基礎之上,更進一步于圈養方法之上、飼料上就地取材、減少成本。



▲李勝利教授于細心察看奶牛飼料的情況。


走出牛舍之后,李勝利也驚艷:這么小的牛舍竟然可實現沒一點異味。


歷經考察考察過牧場情況之后,他對于牧場的奶牛奶產量、技術設備水平、建構循環經濟的成效得到高度評價,相信牧場如石埠乳業董事長所言構建了“三個一流”的目標,牧場的奶牛圈養與管理水平已達國內而且國際一流水平。


于之后的揭牌儀式之上,他生氣地作為石埠乳業生態觀光牧場榮膺的國家級“現代農業產業技術示范基地”揭牌,揭開廣西奶牛養殖發展的新篇章。


采訪



將甘蔗梢當作奶牛飼料關鍵來源是深遠的創意

——采訪國家奶牛產業技術體系首席科學家、中國農業大學教授李勝利


我國北方高溫高熱,并且絕不是建牧場、養奶牛的適當區域。但是,石埠乳業生態觀光牧場于國家奶牛產業技術體系、中國農業大學的技術支持之下,不僅竣工了舒適性一流的牛舍,也讓奶牛于北方地區達每頭年產9噸高產,創下了廣西的奶牛產量紀錄。



▲李勝利教授(右二)參訪巡視石埠乳業生態觀光牧場牛舍。


1月3日,石埠乳業生態觀光牧場榮膺的國家級“現代農業產業技術示范基地”重新揭牌。便基地建設的相關情況,記者對于國家奶牛產業體系首席科學家、中國農業大學教授李勝利教授展開專訪。


記者:此次為何選取于廣西建立奶業的國家級“現代農業產業技術示范基地”?


李勝利:近年來,我國居民對于牛奶的需求日漸激增。有數據表明,中國牛奶人均消耗量是每年30公斤,因而世界的平均水平是100公斤,歐美國家達200公斤。我國奶業有非常小的發展潛力。


西南地區經濟發展不俗,牛奶的消耗量有非常小的提升空間。和南方較,北方養奶牛最為小的制約是飼料的自給自足能力較少。很多飼料均需自外地出售而且自國外進口回去,成本非常低。


廣西有奶牛亦有奶水牛,而且草木常青,也是全國最為小的甘蔗產區,很多甘蔗葉、甘蔗梢均焚毀燒掉。


透過于這里規劃“現代農業產業技術示范基地”,轉型奶牛飼料有效透過以及精確圈養技術創建和應用技術,將甘蔗葉、甘蔗梢透過上去,有助于促進廣西奶業的發展,和種植業產生溝通重復。這是廣西的一個深遠創意。



廣西石埠乳業有限責任有限公司(http://m.agxsb.com)

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